(Traduit par Google) Cinq étoiles ne suffisent tout simplement pas pour Backwater Jacks et Amazing Nessa !
Si vous recherchez la combinaison parfaite d'ambiance au bord de l'eau, de nourriture délicieuse et de service de premier ordre, Backwater Jacks à Bonita Springs est l'endroit idéal. Je suis allé dans d'innombrables restaurants dans le sud-ouest de la Floride, mais rien n'est comparable à l'expérience que vous vivez ici. Dès que vous entrez, vous êtes accueilli par le charme décontracté de la vieille Floride, mélangé harmonieusement au confort moderne et à une hospitalité incroyable.
Commençons par l'atmosphère : Backwater Jacks est niché directement sur l'eau, vous offrant ces magnifiques vues côtières venteuses, que vous soyez à l'intérieur ou à l'extérieur sur le pont. C’est le genre d’endroit où l’on peut se détendre, prendre une boisson fraîche et se détendre complètement. Que vous regardiez les bateaux dériver ou profitiez de la douce lueur du coucher de soleil, chaque instant ici ressemble à des mini-vacances.
Maintenant, la nourriture – wow. Leur menu est plein de saveurs, avec des fruits de mer frais, des portions copieuses et des plats créatifs à la fois réconfortants et raffinés. Les bouchées de mérou sont un incontournable, et leur entrée de mérou noirci ? Extraordinaire. La tarte au citron vert est dangereusement bonne et sans conteste la meilleure que j’ai eue dans la région. Tout est toujours frais, délicieux et joliment présenté. Vous pouvez dire que la cuisine apporte un réel soin à chaque assiette.
Mais ce qui distingue vraiment Backwater Jacks de tous les autres restaurants, c'est le service, en particulier Nessa.
Si vous avez la chance d’être assis dans sa section, vous allez vous régaler. Nessa est la référence en matière d'hospitalité. Elle est chaleureuse, accueillante et connaît le menu de fond en comble. On peut dire qu'elle aime vraiment ce qu'elle fait. Son timing est parfait, elle s'enregistre juste assez sans survoler et elle a toujours les meilleures recommandations. Que ce soit votre première visite ou votre cinquantième, elle vous traite comme une famille.
Nessa a cette façon incroyable de faire en sorte que chacun se sente spécial. Elle se souvient des noms, des boissons préférées et ajoute toujours cette touche personnelle qui élève l'expérience culinaire à un autre niveau. Ce n'est pas seulement un serveur, c'est une ambiance. Honnêtement, c’est l’une des principales raisons pour lesquelles je reviens sans cesse à Backwater Jacks. Elle apporte un niveau d’énergie et d’authenticité rare à trouver.
Pour résumer : Backwater Jacks est un joyau absolu à Bonita Springs. Une nourriture délicieuse, des vues imbattables et une équipe clairement soucieuse d'offrir une expérience mémorable. Et si vous voulez que cette expérience passe au niveau supérieur, demandez Nessa. Elle est le cœur et l’âme de cet endroit, et elle transformera votre repas en quelque chose dont vous parlerez longtemps après l’arrivée du chèque.
10/10 recommande. Ce n’est pas seulement un restaurant, c’est toute une ambiance, et c’est le meilleur du coin.
(Avis d'origine)
Five Stars Just Isn’t Enough for Backwater Jacks and Amazing Nessa!
If you’re looking for the perfect combination of waterfront vibes, amazing food, and top-tier service, Backwater Jacks in Bonita Springs is the place to be. I’ve been to countless restaurants in Southwest Florida, but nothing compares to the experience you get here. From the moment you step in, you’re greeted with the laid-back charm of Old Florida, blended seamlessly with modern comfort and incredible hospitality.
Let’s start with the atmosphere: Backwater Jacks is nestled right on the water, giving you those beautiful, breezy coastal views whether you’re inside or out on the deck. It’s the kind of place where you can relax, have a cold drink, and completely unwind. Whether you’re watching boats drift by or enjoying the soft glow of the sunset, every moment here feels like a mini vacation.
Now, the food—wow. Their menu is full of flavor, with fresh seafood, hearty portions, and creative dishes that feel both comforting and refined. The grouper bites are a must-have, and their blackened grouper entree? Out of this world. The key lime pie is dangerously good and hands-down the best I’ve had in the area. Everything is consistently fresh, delicious, and beautifully presented. You can tell the kitchen puts real care into every plate.
But what truly sets Backwater Jacks apart from every other restaurant is the service—specifically, Nessa.
If you’re lucky enough to be seated in her section, you’re in for a treat. Nessa is the gold standard when it comes to hospitality. She’s warm, welcoming, and knows the menu inside and out. You can tell she genuinely loves what she does. Her timing is perfect, she checks in just enough without hovering, and she always has the best recommendations. Whether it’s your first visit or your fiftieth, she treats you like family.
Nessa has this incredible way of making everyone feel special. She remembers names, favorite drinks, and always adds that personal touch that takes the dining experience to another level. She’s not just a server—she’s a vibe. Honestly, she’s one of the biggest reasons why I keep coming back to Backwater Jacks. She brings a level of energy and authenticity that’s rare to find.
To sum it up: Backwater Jacks is an absolute gem in Bonita Springs. Amazing food, unbeatable views, and a team that clearly cares about delivering a memorable experience. And if you want that experience to be next-level, ask for Nessa. She’s the heart and soul of that place, and she’ll turn your meal into something you’ll be talking about long after the check comes.
10/10 recommend. This is not just a restaurant—it’s a whole vibe, and it’s the best around.