(Tradução do Google) Cupp’s Drive-In – um ícone de Waco que resistiu ao teste do tempo
Se você está em Waco, Texas, e deseja uma verdadeira experiência de hambúrguer à moda antiga, há um lugar que moradores locais e viajantes lhe dirão para visitar: Cupp’s Drive-In. Este alimento básico de South Waco serve hambúrgueres frescos, sem frescuras, feitos sob encomenda e batatas fritas cortadas à mão desde 1947, e continua sendo uma das lanchonetes mais apreciadas da cidade.
A atmosfera: um passo atrás no tempo
Entrar no Cupp's é como entrar em um clássico restaurante americano de décadas passadas. Não há menu digital sofisticado ou decoração moderna - apenas um menu escrito à mão na parede, pilhas de pratos clássicos e uma grelha desgastada que já viu gerações de amantes de hambúrguer. É um espaço pequeno e aconchegante com uma vibração descontraída e amigável. Se tiver sorte, você conhecerá Sherry, uma das coproprietárias, que faz você se sentir como uma família no momento em que entra. Ela e seu irmão (acredito que eles administram o lugar juntos - não me cite nisso!) Mantêm a tradição viva com sua hospitalidade calorosa e abordagem prática à boa comida.
Você pode jantar dentro de casa, mas parte do charme é comer no carro, como antigamente. Se você preferir sentar ao ar livre, eles têm mesas sob um dossel, tornando-o um pit stop perfeito, seja você morador local ou apenas de passagem pela I-35.
A comida: hambúrgueres bem feitos
Cupp's mantém tudo simples e é exatamente por isso que é lendário. Seus hambúrgueres são tudo o que você deseja em um hambúrguer clássico do Texas - grelhados com perfeição, suculentos e recheados com coberturas frescas. O pão? Macio, levemente tostado e com a quantidade certa de amanteigado. O queijo derrete lindamente sobre o hambúrguer, e a alface crocante e os tomates maduros dão aquele crocante fresco que equilibra a riqueza.
E vamos falar sobre as batatas fritas - porque essas não são as batatas fritas congeladas padrão e prontas para uso. São batatas fritas cortadas à mão, douradas, crocantes por fora e macias por dentro, que você pode dizer que foram feitas com cuidado. Eles vêm servidos em uma cesta forrada de papel, do jeito que deveriam ser.
Por que Cupp's é uma instituição Waco
Localizado a poucos minutos da Universidade de Baylor, o Cupp's tem sido uma referência para estudantes, moradores locais e até mesmo viajantes que viajam entre Dallas e Austin. É também um dos favoritos entre os visitantes que vêm a Waco para o Magnolia Market, provando que mesmo em uma cidade conhecida pelas atrações famosas da HGTV, uma lanchonete tradicional ainda reina suprema.
Este é o tipo de lugar onde o tempo passa mais devagar, onde a comida é preparada como deveria ser e onde cada mordida leva você de volta a uma época em que hambúrgueres e batatas fritas não eram apenas refeições – eram experiências.
Veredicto final: 5 estrelas, sem dúvida
Se você está em Waco e ainda não foi ao Cupp's, está perdendo. Não é apenas um restaurante – é um pedaço da história de Waco. Quer você seja um purista de hambúrgueres, um fanático por batatas fritas ou apenas esteja procurando uma refeição prática e perfeitamente preparada, o Cupp's Drive-In oferece. Pessoas simpáticas, sabores imbatíveis e um ambiente que nos faz sentir em casa.
Avaliação final: ⭐⭐⭐⭐⭐
Pedido obrigatório: Cheeseburger e batatas fritas cortadas à mão
Melhor assento: seu carro ou uma mesa sob o dossel
Vibe: Lanchonete clássica, sem frescuras, todos os sabores
Eu voltaria? Em um piscar de olhos.
(Original)
Cupp’s Drive-In – A Waco Icon That’s Stood the Test of Time
If you find yourself in Waco, Texas, and you’re craving a true, old-school burger experience, there’s one place that locals and travelers alike will tell you to visit: Cupp’s Drive-In. This South Waco staple has been serving up fresh, no-frills, made-to-order burgers and hand-cut fries since 1947, and it remains one of the most beloved burger joints in the city.
The Atmosphere: A Step Back in Time
Walking into Cupp’s feels like stepping into a classic American diner from decades past. There’s no fancy digital menu or trendy decor—just a handwritten menu on the wall, stacks of classic plates, and a well-worn griddle that’s seen generations of burger lovers. It’s a small, cozy space with a laid-back, friendly vibe. If you’re lucky, you’ll meet Sherry, one of the co-owners, who makes you feel like family the moment you walk in. She and her brother (I believe they run the place together—don’t quote me on that!) keep the tradition alive with their warm hospitality and no-nonsense approach to good food.
You can dine inside, but part of the charm is eating in your car, just like the old days. If you prefer to sit outside, they’ve got tables under a canopy, making it a perfect pit stop whether you’re a local or just passing through on I-35.
The Food: Burgers Done Right
Cupp’s keeps it simple, and that’s exactly why it’s legendary. Their burgers are everything you want in a classic Texas burger—grilled to perfection, juicy, and stacked with fresh toppings. The bun? Soft, slightly toasted, and just the right amount of buttery. The cheese melts beautifully over the patty, and the crisp lettuce and ripe tomatoes give it that fresh crunch that balances out the richness.
And let’s talk about the fries—because these aren’t your standard, out-of-the-bag, frozen fries. These are hand-cut, golden, crispy-on-the-outside, soft-on-the-inside fries that you can tell were made with care. They come served up in a paper-lined basket, just the way they should be.
Why Cupp’s Is a Waco Institution
Located just minutes from Baylor University, Cupp’s has been a go-to for students, locals, and even travelers making their way between Dallas and Austin. It’s also a favorite among visitors who come to Waco for Magnolia Market, proving that even in a city known for HGTV-famous attractions, an old-school burger joint still reigns supreme.
This is the kind of place where time slows down, where food is made the way it should be, and where every bite takes you back to a time when burgers and fries weren’t just meals—they were experiences.
Final Verdict: 5 Stars, No Question
If you’re in Waco and you haven’t been to Cupp’s, you’re missing out. It’s not just a restaurant—it’s a piece of Waco history. Whether you’re a burger purist, a fry fanatic, or just looking for a no-nonsense, perfectly cooked meal, Cupp’s Drive-In delivers. Friendly people, unbeatable flavors, and an atmosphere that feels like home.
Final Rating: ⭐⭐⭐⭐⭐
Must-Order: Cheeseburger and hand-cut fries
Best Seat: Your car or a table under the canopy
Vibe: Classic diner, no frills, all flavor
Would I Go Back? In a heartbeat.