(Google 번역 제공) 이 식당에서의 최근 식사 경험은 상당히 실망스러웠습니다. 오후 7시 30분경에 레스토랑에 도착하자 레스토랑은 특이한 역설을 보였습니다. 입장을 기다리는 고객의 눈에 띄는 줄은 비어 있고 준비된 테이블의 눈에 띄는 풍부함과 대조됩니다. 그럼에도 불구하고 좌석이 설명할 수 없을 정도로 지연되는 것처럼 보였습니다. 대기자 명단에 추가해 달라고 요청하자 여주인의 별다른 설명 없이 체크인 시트를 받았습니다. 동시에 또 다른 커플은 식사를 기다리는 시간이 너무 길어 불만을 표시하고 대신 비용을 결제하고 떠나기로 결정했습니다. 이 사건은 경고의 신호로 작용했어야 했지만, 우리의 배고픔으로 인해 좌석이 남아 있는 경우 합당한 대기 시간을 예상하면서 인내하게 되었습니다.
많은 고객이 레스토랑을 떠나는 동안 30분 동안 상당한 지연이 발생한 후 직원이 나타나 좌석에 앉을 손님을 선택했습니다. 그럼에도 불구하고 우리는 테이블로 안내되지 않았습니다. 대신 우리는 이용 가능한 테이블을 직접 찾으라는 지시를 받았으며 직원은 식당에 적합하지 않은 복장을 한 지인을 우선적으로 앉혔습니다. 우리는 메뉴도 없고 세심한 서비스도 없는 테이블에 10분 동안 앉아 있었습니다. 그 후 마침내 배정된 웨이트리스가 나타나자 무의식적으로 메뉴를 내려놓고 갑자기 떠났습니다. 그녀가 다음에 우리 테이블에 참석했을 때, 그녀는 우리가 주문한 음료와 음식을 받고 사라졌고, 우리가 식사하는 동안 다시는 볼 수 없었습니다.
남편과 저는 스시 롤 4개를 주문했는데, 그 중 3개는 표준 캘리포니아 롤이고 1개는 프라이드 롤이었습니다. 그 기대는 주문을 받기까지 한 시간 동안의 기다림으로 바뀌었습니다. 안타깝게도 튀긴 롤은 얼음처럼 차갑게 제공되었는데, 이는 미리 준비하여 앉도록 허용되었음을 암시합니다. 수요가 많거나 인력 부족으로 인해 지연이 발생하는 것은 용서될 수 있지만, 직원들은 우리를 포함한 다른 고객보다 늦게 도착했음에도 불구하고 여러 가지 요리를 테이블에 배달하는 것을 우선시했기 때문에 사교계를 즐겁게 하는 데 더 열중한 것으로 나타났습니다. 불만을 느끼는 것은 우리뿐만이 아니었습니다. 근처에 앉은 커플도 음식을 기다리는 시간이 길어진다는 불만을 토로했고, 나중에 식당 웹사이트에 실제 가격보다 훨씬 낮은 부정확한 가격이 표시되면서 청구서에 불일치가 지적됐다.
이번 특별한 방문은 이 시설에서의 우리 경험의 최악을 나타내며 가까운 미래에 다시 돌아올 생각이 없습니다. 특정 개인을 우대하기보다는 모든 고객에게 공평하고 세심한 서비스를 제공하는 데 초점을 맞춰 직원의 우선순위에 근본적인 변화가 필요합니다.
(원문)
Our recent dining experience at this establishment proved to be significantly disappointing. Upon arrival at approximately 7:30 PM, the restaurant presented an unusual paradox: a noticeable queue of patrons awaiting entry contrasted with a visible abundance of unoccupied and prepared tables. Despite this, seating appeared to be inexplicably delayed. After requesting to be added to the waiting list, we were provided with a sign-in sheet without any accompanying explanation from the hostess. Concurrently, another couple expressed dissatisfaction with the protracted wait for their meal, opting instead to settle their bill and depart. This incident should have served as a cautionary signal, yet our hunger led us to persevere, anticipating a reasonable wait time given the available seating.
After a considerable delay of 30 minutes, during which numerous patrons exited the restaurant, a staff member emerged to select guests for seating. Despite this, we were not escorted to a table. Instead, we were instructed to locate an available table ourselves while the staff prioritized seating their acquaintances, one of whom was dressed in attire that was inappropriate for a dining establishment. We proceeded to seat ourselves at a table devoid of menus and attentive service for a full ten minutes. Subsequently, the assigned waitress, upon finally appearing, unceremoniously deposited the menus and abruptly departed. When she next attended to our table, she took our drink and food order and vanished, never to be seen again during the remainder of our meal.
My husband and I ordered four sushi rolls, three of which were standard California rolls and one fried roll. The anticipation turned into an hour-long wait for our order. Regrettably, the fried roll was served ice-cold, suggesting it had been prepared in advance and allowed to sit. While delays can be excused due to high demand or staffing shortages, it appeared that the staff was more preoccupied with entertaining their social circle, as they prioritized delivering multiple dishes to their table, even though they had arrived later than other patrons, including ourselves. We were not alone in experiencing dissatisfaction. A couple seated nearby also voiced complaints regarding the prolonged wait times for their food, and later, discrepancies were noted on their bill, as the restaurant's website displayed inaccurate pricing that was significantly lower than the actual charges.
This particular visit represents the nadir of our experiences at this establishment, and we have no intention of returning in the foreseeable future. A fundamental shift in the staff's priorities is warranted, focusing on providing equitable and attentive service to all patrons, rather than exhibiting preferential treatment towards specific individuals.